بريانك در قديم به ده بريانك معروف وداراي باغاتي بوده است و از نظر لغوي مصغر بريان و به معناي بره يا مرغ بريان مي باشد. اين ده جزء دهستان غار بخش شهر ري ،از شهرستان هاي تهران بوده است كه در 14 كيلومتري شمال باختر مركز بخش قرار داشته كه بيشتر سكنه ي آن شيعه و حدوداً 100 نفر بودندو شغل اكثر آنها  زراعت بوده است